Система выгульного свиноводства с получением двух опросов в год
|
29 Сентября 2011
Прямые издержки
Все затраты непосредственно относятся кпроизводству свинины, подразумевая, что корма являются основнойстатьей расходов. Корма разделены на три категории: зерно(эквивалент кукурузы), пастбища и покупные корма (добавки испециальный рацион). Если вы используете другое зерно, нежеликукуруза, то следующая конвертация может быть Вам пригодиться: 25 кгкукурузы или проса = 50 кг овса, 23 кг пшеницы или 28 кг ячменя.
В США затраты на содержание 1 га пастбищ составляют213 долларов США. Они включают затраты на семена, удобрения,скашивание и т.д., а также затраты на заготовку хороших кормов.Цифра не включает затраты на аренду. Если у Вас есть возможностьвыращивать доходные альтернативные культуры или сдавать эту землю варенду, то такие затраты также должны быть включены в смету вдополнение к стоимости производства кормов.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы
Оплата труда в свиноводстве должна быть на том жеуровне, что и в других отраслях. Стоимость владения включает:амортизацию, проценты, содержание, налоги и страховку. Амортизациярассчитывается методом равномерного списания без учетавосстановительной стоимости. Пример сметы предполагает, что всеактивы таблицы № 4 (независимо от сроков службы) должныприобретаться по рыночной стоимости. В конкретных случаях некоторыеактивы уже есть в хозяйстве (например, загоны и ограда), и,возможно, они уже учитываются по статьям учета. Однако, присоставлении сметы для системы двухразового опороса эти активы должныбыть учтены, даже если их значение равно нулю.
Капитальные вложения для системы двухразовогоопороса (для 25 свиноматок) (см таблицу № 4)
Расчет среднегодовой величины вложений в рабочийскот составляет 197 долларов. В среднем структура рабочего стадасостоит из 4 хряков-производителей, 22 голов свиноматок и 8 головремонтного молодняка. Цена хряка-производителя основывается насредней цене покупки и продажи; свиноматки - на средней рыночнойцене свинины и цене выбракованных животных.
Термин "производственная инвентаризация"применяется для животных на откорме. Вложения в них основываются наотнесении прямых производственных затрат, но не включаютобщепроизводственные и общехозяйственные затраты.
Раздел | Деятельность | Пример и Ваш план | Комментарии | ||||||||||||
|
|
| Я | Ф | М | А | М | И | И | А | С | О | Н | Д |
|
1 | Отбор ремонтных молодых свиноматок | 1 Августа и 1 Февраля |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Для получения улучшения селекции отбирайте молодыхсвиноматок до продажи откормленных животных |
2 | Покупка хряка-производителя | 1 Сентября |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Хряк-производительы должны находиться в хозяйстве, какминимум, два месяца до начала сервис периода и иметь возраст 9мес. |
3 | Вакцинация молодых и зрелых свиноматок | 1 Мая и 1 Ноября |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вакцинация против свиной краснухи и лептоспироза за 15-30дней до начала сервис периода. Вакцинация молодых свиноматокпротив парсинового парвовируса за 6 и 2 недели до началасервис периода. Также необходимо провести вакцинацию противренита и колибактериоза |
4 | Разведение | 12 Мая по 8 Июня и 9 Ноября по 6 Декабря |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Содержание хряка-производителя со свиноматками в течениечетырех недель |
5 | Подготовка к опоросу | Февраль и Август |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Поправьте и установите изгороди, проверьте исправностьпоилок, А-образных домиков, кормушек, т.д. Переместитесвиноматок в места для опороса по мере появления молока. |
6 | Опорос | 1-28 Марта и 1-28 Сентября |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Поскольку этот приме приведен для опоросов, проводимых вМарте и Сентябре, Ваши даты могут быть в другие месяцы сучетом шестимесячного интервала |
7 | Отъем | 15 Апреля - 12 Мая и 15 Октября - 11 Ноября |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Продолжительность опороса не должна превышать 5-6 недель. Вэтот период рекомендуется провести вакцинацию против свинойкраснухи. Для того чтобы придержаться шестимесячного периода,необходимо пропустить одну охоту |
8 | Продажа откормленных животных | Март - Апрель и Сентябрь - Октябрь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Животные должны достичь нормальной упитанности к 6-7месяцам |
9 | Процент распределения рабочей силы | 100% | 6 | 10 | 12 | 9 | 7 | 6 | 6 | 10 | 12 | 9 | 7 | 6 | Потребность в рабочей силе сильно изменяется по месяцам.Руководители крупных хозяйств, применяющих электрическихпастухов, автоматические поилки утверждают, что потребность врабочей силе в расчете на одну свиноматку составляет 25чел.-час. |
10 | Количество свиноматок | 25 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Но в среднем на одну свиноматку требуется 35 чел.-час. Темне менее, эти данные не учитывают косвенные трудовые издержки,приходящиеся на планирование, учет, содержание угодий ит.д. |
11 | Чел./час | 35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Для небольшого хозяйства косвенные затраты чел.-час могутувеличиваться на 25-35 %. Итоговая величина потребности врабочей силе составляет, таким образом, 48 чел.-час. на однусвиноматку |
12 | Чел./час в месяц | 875 | 52 | 87 | 105 | 79 | 61 | 53 | 52 | 88 | 105 | 79 | 61 | 53 |
|
* Свиноматка - унифицированный термин, применяющийся в этойпубликации. Под свиноматкой понимается взрослое продуктивноеживотное и включает в себя: хряка-производителя, ремонтныймолодняк и первоопоросок различноговозраста | |||||||||||||||
1 ::2 ::3 ::4