Корма для птиц. Бобовые культуры
|
26 Сентября 2011
В отличие от зерновых бобовые корма содержатбольшее количество протеина - 18-20%, что очень важно длякормления, птиц, поскольку у них потребность в нем выше, чем удругих животных.
Соя. По составу (набору и соотношениюнезаменимых аминокислот) протеин сои наиболее полноценен и близок покачеству к протеину кормов животного происхождения. Зерна сои богатытакже маслом, поэтому, как правило, их вначале подвергаютпромышленной обработке, извлекая масло, которое используется дляпищевых и промышленных целей. Следовательно, птице скармливают ненатуральное зерно, а соевые жмыхи или шроты, что снароднохозяйственной точки зрения более целесообразно. В хозяйствах,возделывающих сою, ее используют в корм и без предварительногоизвлечения масла. В этом случае ее калорийность значительно выше. Носледует помнить, что в сырых зернах сои содержится особое вещество,которое тормозит выделение в организме пищеварительных соков и темсамым заметно снижает усвоение протеинов корма. Это веществоразрушается при термической обработке зерна (в процессе промышленномизвлечения из сои масла). Поэтому соевые жмыхи и шроты ею несодержат, а значит, при их потреблении птицей усвоение протеинов неснижается. Сою в виде жмыхов, шротов или термически обработанномзерна вводят в рацион в количестве до 80% зерновой смеси.
Горох. Хороший белковый корм растительногопроисхождения. Однако размолотый горох имеет специфические вкус изапах, и птицы плохо едят корм, содержащий значительное количествогороха, В рацион фазановых (взрослых особей и молодняка) включаютобычно 10 - 12% гороха, а в отдельных случаях до 50% протеиновойчасти, но при этом рационы обогащают (в виде специальной добавки)недостающей в протеине гороха аминокислотой - метионином, а такжевитамином В12.
Бобы конские. В связи с ограниченнымвозделыванием этой культуры в корм птице ее используют редко. Однакопри наличии бобов в хозяйстве их вводят в рацион для цыплят вколичестве 5 - 7, а для взрослых птиц - 10 - 12% массы зерномучныхкормов.
Зерновые отходы. В зерновые отходы,остающиеся при обработке зерна в совхозах и колхозах, входят щуплоеи битое зерно, семена сорных трав. Питательность их в сравнении сполноценным зерном невысока. Скармливать зерноотходы ценнымдекоративным птицам нельзя, но для бентамок, обыкновенных фазанов исерых куропаток они вполне пригодны. Дают их в цельном виде. В этомслучае птица выбирает только съедобные зерна, оставляя всевозможныепримеси и некоторые ядовитые семена.