Птичий двор

Автор: Administrator | 25 Октября 2011

Птица - давний спутник человека. Наши древниепредки пробовали ловить пернатых, правда, это было делом нелегким ине всегда удачным. А вот захват гнезд с кладкой яиц или птенцамигарантировал сытный обед. Поэтому-то разбойным промыслом занималисьчаще, чем охотой. И в наши дни некоторые австралийские и африканскиеплемена питаются птичьими яйцами. Однако птицы служили не толькоисточником питания.

Маори, аборигены Новой Зеландии, в прошлом векеносили одежду из птичьих шкурок. Американские индейцы надевали поясаи головные уборы из перьев.

Из отряда куриных одомашнены куры, индейки, цесаркии павлины; из отряда гусиных - три вида гусей и два уток; из отрядаголубиных - один вид голубя.

Домашняя курица произошла от дикой банкивской, или"курицы джунглей". Ее и сейчас можно изредка встретить в густыхзарослях кустарников и бамбука в Индии, Индонезии, Индокитае.Банкивская курица может несколько раз в год строить гнездо прямо наземле, откладывая от 4 до 13 яиц. Именно эта особенность птицы всвое время заинтересовала жителей Юго-Восточной Азии, которыепервыми стали приручать кур.

Куры были завезены в Америку в 1493 году - во времявторого путешествия Колумба. Через несколько десятилетий Америка"ответила" Европе индюшками.

Куры в Древнем Риме предсказывали будущее. Нередкоповедение птиц определяло решение очень важных дел и даже исходсражений (если хорошо куры поедают корм на закате солнца - будетудача, плохо - неудача).

Но если в Греции и Риме и петухи и куры на равныхвыступали как предсказатели, то в Индии чтили лишь петухов - онииграли роль дозорных, охранявших людей. Древние индийцы верили, что,когда садится солнце, петухи своим криком предупреждают: злые духипобедили дневное светило, и теперь их надо опасаться. На рассветеже они сообщали: злые духи покидают землю, опасность миновала.

У древних славян, живших на территории нашейстраны, петух служил символом бога огня. Поэтому "подпуститькрасного петуха" - означало поджечь. В России куры и петухи тожебыли очень популярны (изображение петухов часто встречалось врусских деревнях на крышах домов).

В старину русский крестьянин следил за временем попетушиному крику. Считалось всегда, что первое "кукареку" раздаетсяв первом часу ночи, следующее - во втором, третий раз петух кричит вчетыре утра. Отправляясь в дорогу, крестьяне дожидались пения первыхпетухов. Крестьянки вставали поставить хлеб и подоить коров послевторых петухов. Вместе с третьими - вся деревня была уже на ногах иприступала к работе.

Ложиться с курами - вставать с петухами... Непростов наше быстротечное время соблюсти это золотое крестьянское правило.

В старину было немало любителей петушиного пения,главным образом среди простого люда. Постепенно, отбирая лучшихместных солистов в Орловской, Воронежской губерниях, любители вывелипороду, которая со временем стала называться орловской голосистой.Во время состязаний, пока петухи тянули свое соло, судьи отмеряли настоле пальцами четверти. Самыми певчими считались петухи, тянувшиена 23 25 четвертей.

Еще в Древней Греции и Древнем Риме были популярныпетушиные бои. Для этого создавали специальные бойцовые породы,которые затем распространились в Западной и Восточной Европе.Древние греки - народ очень отважный, но и они брали у петухов урокихрабрости и упорства в бою. Фемистокл, знаменитый греческийполководец, собираясь на войну против персов, включил в программубоевой подготовки петушиные бои, чтобы солдаты, глядя на них,учились стойкости и отваге. В наши дни боевые петухи в странах ЮжнойАзии и Америки храбро защищают дома своих хозяев от змей и бродячихсобак.

Большие любители петушиных сражений французы ивьетнамцы. У вьетнамских бойцовых петухов кожа настолько груба, чтодаже в самых жестоких схватках крови почти не бывает. Это оченькрупная (массой до 6 килограммов) птица, у которой отсутствуетоперение на шее, ногах и большей части туловища. Стоимость хорошегобойцового петуха приравнивается к стоимости буйвола.

Бойцовые петухи забывают обо всем на свете, когдавидят перед собой собрата-противника. Ни голод, ни усталость, ниболь, ни смертельные раны - ничто не может унять их воинствующийпыл.

Во второй половине прошлого столетия петушиныйспорт стал чрезвычайно популярен в России и завоевал многочисленныхболельщиков. Но в 1906 году Всероссийский съезд птицеводовквалифицировал это зрелище как азартное и принял решение прекратитьпетушиные бои.

В настоящее время есть немало любителей петушиныхбоев в Узбекистане и в других государствах Средней Азии. Имеются онии в Московской, Горьковской, Минской областях. Очень популярна внашей стране малайская бойцовая порода кур. Малайцы хороши: высокиеноги, широкая грудь, длинная шея, глаза с крутой надбровницей. Крику малайского петуха короткий, но звонкий, как клич. Замечено, чемкороче крик, тем лучше бойцовские качества. Именно таких петуховценили в старину. Дерутся они умно: уходят от ударов и в то же времястараются точнее бить по противнику. К петушиным боям и понынеотносятся по-разному: одни категорически осуждают, другиевосхищаются.

С конца ХVII века курица стала царицей всехдомашних птиц. Сейчас в мире свыше 80 процентов домашних птиц - этокуры.